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Vacqueyras Cuvée les Haut de la Ponche Domaine Font Sarade Vin Rouge ● Vacqueyras

2016 75cl

Epuisé


  • HAC
  • 91
    RP
  • 14.5
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Vacqueyras Cuvée les Haut de la Ponche - Domaine Font Sarade - 2016 - Rouge
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
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    Earl Font Sarade

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    En quelques mots ...

    Sur la commune de Vacqueyras, les vendanges sont manuelles. 50% grenache, 25% Syrah, 25% Mourvèdre. Elevage en cuve béton. Conseil du vigneron : Peut être apprécié jeune, quelques années lui seront bénéfiques.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge rubis.

    Le nez

    Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche des sensations de fruits rouges et noirs, avec le temps se dégagent des nuances épicées.

    Vin Corsé | Fruité | Gouleyant | Gras | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Marne argileuse, garrigue.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de lapin

    Viandes

    Viandes rouges ou gibiers

    Fromages

    Tout type de Fromage

    Notes des guides

    4.23/5

    (3 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    14.5 / 20 Jancis Robinson

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    Domaine Font Sarade

    Domaine Font Sarade est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vacqueyras Cuvée les Haut de la Ponche 2016.