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Elodie Balme crée un Rasteau issu des vignes situées autour du village. Les proportions ? 50 % grenache, 30 % syrah, 20 % carignan.
Twil The Wine I Love
Un vin de caractère, très représentatif de son terroir !
L'oeil
Une couleur intense, fins et complexes.
Le nez
Des arômes de fruits noirs, et de fleurs.
La bouche
En bouche, ils ont des notes de fruits noirs, de violette et d’épices.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube de taureau cote de taureau grillée, moussaka.
Légumes
Tajine de légumes aux 5 épices.
Fromages
Plateau de fromages.
4/5
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Domaine Elodie Balme est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Elodie Balme 2018.