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"Vin de dessert, indique l'étiquette. On choisira par exemple une tarte chocolat-fruits rouges pour accompagner ce Rasteau muté sur grains. Ce vin séduit d'emblée par la finesse de son bouquet, fruité et boisé avec mesure, puis par son palais aromatique et bien structuré. Il pourra patienter quatre ou cinq ans en cave." Hachette des vins
L'oeil
Une couleur intense, fins et complexes.
Le nez
Des arômes de fruits noirs, et de fleurs.
La bouche
En bouche, ils ont des notes de fruits noirs, de violette et d’épices.
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
50cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Magrets de canard au miel.
Desserts
Chocolat noir sous toute ses formes.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine du Trapadis est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin VDN Grenat 2017.