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Côte de Brouilly Domaine du Barvy Vin Rouge ● Côte-de-Brouilly

2016 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Côte de Brouilly - Domaine du Barvy - 2016 - Rouge
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Earl Domaine du Barvy

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En quelques mots ...

Un millésime bien représentatif des crus beaujolais, fruité, avec une structure charnue mais qui a su garder une certaine fraîcheur.

Nicolas

Nicolas #winelover chez Twil

Un joli vin frais et charnu en bouche avec de fins arômes de fruits rouges.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis avec des notes pourpre violacées témoin d’une belle jeunesse, brillante et limpide, bel aspect.

Le nez

Le nez est fin et engageant, de la pureté et de la précision sur son expression fruitée (fraise des bois, groseille, mûre, cassis et griotte). Des notes acidulées et épicées très avenantes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est séduisante et vraiment gourmande, on a une attaque ample, charnue, croquante des fruits, tout cela avec finesse et fraîcheur.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.9%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Entrées charcutières, aspic de légumes.

Viandes

Tournedos, Bavette à l'échalote, Viandes rouges grillées, Canette rôtie, Curry d'agneau.

Poissons & fruits de mer

Truite au vin rouge.

Légumes

Légumes sautés.

Fromages

Pâtes cuites, chèvres.

Desserts

Tarte aux myrtilles.

Avis clients
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3.83/5

(3 avis client)

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Avatar Véronique • 43 avis • Inscrit depuis 2019
Une belle robe aux reflets rubis. Du pur jus de fruits rouges.
4/ 5
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Avatar Michelle • 56 avis • Inscrit depuis 2019
Bon petit Beaujolais

Domaine du Barvy

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Domaine du Barvy est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Brouilly 2016.

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Appellation

Côte-de-Brouilly

L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine du Barvy avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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