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Rendement : 32 HL/Hectare Vinification : Egrappage total,longue cuvaison de 25 à 30 jours. Piégeages et remontages réguliers Elevage : En fût de chêne selectionné, le vin y séjournera 12 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille pour une durée de 18 mois avant sa commercialisation.
L'oeil
Robe pourpre soutenue.
Le nez
Nez complexe et subtil alliant les fruits rouges et noirs,des notes de menthe et de sous bois.
La bouche
La bouche est équilibrée dense et parfumée avec une finale élégante et minérale.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
cote de boeuf,volaille
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de Marie est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Numéro 1 2013.