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Robe : rouge très sombre et très dense, avec des reflets bleutés. Arômes : très fruités ( framboise, mûre, myrtille, cassis) floraux (violette), avec une note très légèrement grillée. En bouche : tanins fins, du gras, finale très longue et fraîche.
L'oeil
Une robe rubis profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.
La bouche
Une bouche puissante et tannique avec une rondeur bien locale.
Garde
12 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau en croute.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
4.46/5
93 / 100 Parker Wine Advocate
16.5 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Decider
3.6/5
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