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Persia Domaine de Fondrèche Vin Blanc ● Ventoux

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Persia - Domaine de Fondrèche - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est produit à partir des plus vieilles vignes du domaine et sur les plus beaux terroirs. Cette sélection parcellaire rigoureuse est un véritable révélateur du potentiel du domaine.

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune claire.

Le nez

Un nez floral et fruité, avec des notes d'accacia, de tilleul et de fenouil.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche emplie de fraicheur et très aromatique.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Roussanne

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade estivale

Viandes

Tajine au pruneau

Poissons & fruits de mer

Bourride aixoise

Fromages

Souffle au fromage fromages a pate fleurie

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Domaine de Fondrèche

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Domaine de Fondrèche est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Persia 2019.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Fondrèche avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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