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Hermitage Domaine Belle Vin Blanc ● Hermitage

1993 75cl

Plus que 5 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
Hermitage - Domaine Belle - 1993 - Blanc
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Finesse, élégance et subtilité font sa force et définissent parfaitement cette grande bouteille d’Hermitage.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe jaune aux reflets or pâle. Le vin brille, il est lumineux.

Le nez

Le nez est riche, à la fois puissant et frais, d’une grande subtilité. D’abord viennent les herbes fraîches mêlées à la truffe blanche, l’angélique confite, les fleurs comme la rose poudrée.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

La bouche est ample, pleine, charnue et équilibrée. Aux arômes perçus au nez viennent s’ajouter des notes plus subtiles de fruits secs, de noisette fraîche, typiques de la Marsanne.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Marsanne, Roussanne

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras toasté.

Viandes

Les ris de veau.

Poissons & fruits de mer

Les Saint Jacques.

Légumes

Risottos à la truffe blanche.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine Belle

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Domaine Belle est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hermitage 1993.

Appellation

Hermitage

L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Belle avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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