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domaine julien pilon

On The Rhône Again 2018 | Crozes-Hermitage Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
On the rhône again - Domaine Julien Pilon - 2018 - Blanc
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julien pilon

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En quelques mots ...

Assemblage de marrane sur deux parcelles de la commune de Mercurol, le vignoble est planté sur des pentes douces exposées sud/sud-est. Cela donne un Croze qui fait l'unanimité au sein de l'équipe avec une belle fraicheur relevée par des notes de pêches et de fleurs blanches.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un jaune doré.

Le nez

Cette marsanne s’étire sur des saveurs nuancées de fleurs et de fruits blancs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La finale finement salée donne une belle longueur au vin.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Marsanne

Terroir Sol argileux mêlé de galets roulés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poisson grillés.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte Tatin.

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Domaine Julien Pilon

Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin On the rhône again 2018.