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Le Crozes Hermitage Les Jalets provient d'un vignoble de 6 ha, situé sur le lieu-dit Les Jalets. Son nom vient du mot "jalets" qui en vieux français signifie les cailloux ronds "galets" déposés par les glaciers alpins, comme on en trouve à Châteauneuf-du-Pape.
L'oeil
La robe est d'un jaune doré.
Le nez
Des arômes mielleux, de fruits jaunes et on y décèle même des fragrances de fleurs.
La bouche
Une bouche sur les fleurs et les fruits jaunes.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Crabes, huitres.
Viandes
Viandes Blanches
Poissons & fruits de mer
Cassolette de noix de Saint-Jacques, filets de sandre à la crème, cabillaud sauce safran.
Légumes
Poissons en sauces
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
3.79/5
Vous l'avez goûté ?
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Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 60 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Jalets 2018.
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