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La Rollande Maison Brotte - Sélection Vin Rouge ● Crozes-Hermitage

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Rollande - Maison Brotte - Sélection - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette appellation s’étend sur onze communes dans un triangle formé par la colline de Tain l’Hermitage, le Rhône et l’Isère. C’est en volume le plus important des crus septentrionaux. Il s’agit d’un vignoble situé en bas de coteau qui comporte quelques arènes granitiques mais surtout des alluvions quaternaires de l’Isère, constitué de sols argileux plus ou moins graveleux. Nous sélectionnons notre cuvée parmi plusieurs caves de l’appellation, partenaires de longue date de la maison.

La dégustation

L'oeil

Belle teinte violine.

Le nez

Arômes de cassis de forte intensité, de violette, avec des notes légèrement boisées et épicées de poivre blanc, réglisse, vanille et olives noires. Petite touche de laurier.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Harmonieux et ferme en bouche avec des arômes de cerise et de cassis complétés d’une belle touche tertiaire aux tanins fins.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Sols granitiques, grandes plaines.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Légumes

Ravioles de Royan aux champignons de Paris et à la Crème

Fromages

Saint-Marcellin fondant

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Maison Brotte - Sélection

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Appellation

Crozes-Hermitage

L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Brotte - Sélection avec ses 19 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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