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L'appellation Crozes Hermitage est la spécialité de la Cave de Tain : en effet, elle produit près de 50% de l'appellation.
L'oeil
Robe rouge profonde avec des reflets violine.
Le nez
Arômes intenses et délicats de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes épicées et grillées délicates.
La bouche
Bouche ample, volumineuse avec une remarquable sucrosité et des tanins capiteux.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Charcuterie (ardéchoise, notamment !), viandes grillées, volailles rôties aux herbes, gibiers
Fromages
Fromages moyennement relevés
Vous l'avez goûté ?
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Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes Hermitage 2017.