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paul jaboulet aîné

Crozes Hermitages - Domaine Raymond Roure 2014 | Crozes-Hermitage Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Crozes Hermitages - Domaine Raymond Roure - Paul Jaboulet Aîné - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Situé sur la commune de Gervans au Nord de Tain l'Hermitage. Ce vin révèle une robe grenat, des arômes complexe aux notes de fruits bleus, de tabac doux, de pot-pourri et de poivre noir. En bouche, on retrouve la mûre et la myrtille mais rehaussées par une belle minéralisé aux notes fumées apportant une incroyable structure au vin. La finale est soyeuse , minérale et laisse résonner les dernières notes florales.

La dégustation

L'oeil

La robe de la Syrah est couleur grenat

Le nez

Nez porté sur les fruits rouges et des arômes floraux.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est sur le fruit et la fraicheur dans sa jeunesse puis au fil des ans des notes animales,de cuir et d’épices.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

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Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 70 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes Hermitages - Domaine Raymond Roure 2014.