1
En quelques mots ...

Assemblage : 40% grenache blanc / 40% clairette / 20% picpoul vinification : débourbage. fermentation à basse température. bâtonnage régulier. pas de fermentation malolactique elevage : en cuve inox degustation : " robe jaune d'or nuancé de reflets verts. C'est un vin riche et complexe par ses parfums de fleurs et de fruits mûrs. Une attaque puissante, du gras, puis une finale réveillée par une pointe de fraîcheur en font un grand côtes du rhône à servir lors d'un repas sur une truite aux amandes par exemple "

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune clair

Le nez

Des arômes floraux et fruité

La bouche

Une bouche fraiche et minérale

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Maby

Domaine Maby est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Variations 2016.