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En quelques mots ...

Ce vin révèle des arômes d’épices et de petits fruits rouges mûrs (framboise, cerise). Au palais le vin est souple et équilibré. À déguster en toute simplicité.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Déguster au quotidien sur une cuisine simple et familiale. A servir à 16°C, dès à présent ou dans les 5 ans.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez porte sur des notes de fruits rouges mûrs et des notes d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple et élégant avec des tanins soyeux.

Vin Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2018

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sols argileux et sédimentaires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas

Viandes

Aiguillettes de canard aux fruits rouges.

Légumes

Tagliatelles aux girolles.

Fromages

Plateau de fromages.

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Maison Gabriel Meffre