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Roussane, Viognier, Clairette. Vinification et élevage en cuve. Pressurage direct à basse température. Mise en bouteille précoce, 5 mois après récolte.
L'oeil
Robe jaune pâle, limpide, aux reflets dorés.
Le nez
Arôme primaire de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le fruit apparaît instantanément avec les notes florales et de pêche blanche. Ce Côtes du Rhône est surprenant de gourmandise et fraîcheur.
Vin Fruité
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Clairette, Roussanne, Viognier
Terroir Plateaux argilo-calcaire. Sols frais et sablonneux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce
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Alain Jaume
Alain Jaume est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve Grand Veneur 2018.