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Loï Domaine Saladin Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Loï - Domaine Saladin - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

“Loï”, le Côtes du Rhône rouge Saladin évoque le créateur de cette cuvée : Louis Saladin. En Provençal, Loï est le surnom de Louis. C’est aussi un hommage à Saint Louis, « Looïs », adversaire du sultan Saladin au cours des croisades du XIIème siècle.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge grenat.

Le nez

Un nez sur les fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est fraiche et tout en finesse.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2016

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Parcelles exposées sud. Terroir argilo-calcaire, bordé par les genets et les pins.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillades entres amis.

Légumes

Aubergines confites.

Fromages

Plateau de formages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Avatar Nicolas • 36 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 03/03/2019
Un vrai travail de qualité tout en respectant le terroir ! Je conseille vivement

Domaine Saladin

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Domaine Saladin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Loï 2015.

Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saladin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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