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Les Quatres Terres Domaine Santa Duc Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2019 75cl

Plus que 11 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Quatres Terres - Domaine Santa Duc - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Origine : Assemblage de parcelles implantées sur les communes de Vacqueyras, Rasteau (Crus), Roaix et Séguret (Côtes-du-Rhône Villages). C’est cet assemblage qui a donné le nom de la cuvée "Quatre Terres". Cultivé en Agriculture Biologique. Cépages : Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5 %. Vinification : Vendange manuelle avec tri sévère, macérations douces. Égrappage partiel. Élevage : Sur lies, en foudres et fûts de chêne anciens Sols : Vacqueyras : sols sableux de pentes. Roaix : sables et safres. Séguret : terrasses alluviales argilo-calcaires. Rasteau : terrasses anciennes à cailloutis, sols calcaires rouges sur grès.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge grenat

Le nez

Un nez sur les fruits rouges

La bouche

Une bouche toute en subtilité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Planche de charcuterie

Fromages

Plateau de fromage

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Domaine Santa Duc

Domaine Santa Duc est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Quatres Terres 2019.