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L'esprit Blanc Terra 6840 Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône

Epuisé

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L'esprit Blanc - TERRA 6840 - - Blanc
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En quelques mots ...

Nos vins blancs sont élevés par nos soins avec une attention toute particulière : ils sont entonnés directement après le pressage, leur permettant ainsi de réaliser leur fermentation alcoolique et malolactique en fût.. 80% viognier, 20% roussanne. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles en caissettes, fermentation thermo-régulée, elevage en fût de chêne, sols calcaires, sols siliceux (sables, graviers...), sols limoneux

La dégustation

L'oeil

Couleur or, claire, reflets or.

Le nez

Des arômes floraux et fruité.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche fraiche et minérale.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Viognier

Terroir Coteaux de galets.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Soupe à l'oignon gratinée

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Filet de cabillaud

Légumes

Risotto aux cèpes

Fromages

Crottin de Morvan, Saint Nectaire

Desserts

Crème au caramel

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TERRA 6840

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TERRA 6840 est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'esprit Blanc .

Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu TERRA 6840 avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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