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Provenant de vignes entre 30 et 50 ans, ce vin gourmand et fruité est vieilli en cuve inox pendant une période de 6 à 12 mois.
L'oeil
Couleur rouge grenat intense avec des reflets violets.
Le nez
Nez complexe, avec des arômes de fruits rouges, notamment de mûre et de cassis, avec également quelques notes de violettes et d’épices.
La bouche
Rond et bien équilibré, ce vin intense présente des tanins souples et une très bonne persistance aromatique.
Garde
5 ans
Apogée
3
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Salade de chèvre chaud
Viandes
Poulet aux olives, carpaccio de boeuf, épaule d'agneau
Fromages
Comté, beaufort, fromage de chèvre
Desserts
Salade de fraises
4.4/5
88 / 100 Gilbert & Gaillard
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Château Beauchêne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve 2015.