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Fan Dé Lune Domaine Saladin Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Fan dé Lune - Domaine Saladin - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

"Fan dé Lune", "enfant de la Lune" en patois. C'est la surprise, telle la naissance des terroirs de Côtes du Rhône Villages à St Marcel d'Ardèche... mais aussi celles d'Elisabeth et Marie-Laurence !

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat aux reflets bleutés, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges confiturés et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple avec une matière soyeuse.

Vin Fruité | Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Galets roulés.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine Saladin

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Domaine Saladin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fan dé Lune 2016.

Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saladin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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