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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Cuvée Shyrus - Domaine Fond Croze - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le vin Cuvée Shyrus est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Domaine Fond Croze. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Côtes-du-Rhône. Il est vendu sur Twil au prix de 14,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Fond Croze, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat profond avec des reflets violacés.

    Le nez

    Au premier nez nous pouvons déceler des aromes d'épices (poivre), de sous bois et de vanille. Après aération des notes de cuir et un coté floral du vin apparaissent.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Floral

    La bouche

    En bouche nous avons une bonne acidité avec des tanins bien présent et structurés, des arômes de fruit noirs ressortent, et des notes de grillé arrivent en dernier. Belle complexité et réussite, la finale du vin est longue.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Syrah, Viognier

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    5 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Viandes en sauce, gros gibiers à poil en civet

    Légumes

    Macaronade aux truffes

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    5/5

    (2 avis client)

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    Domaine Fond Croze

    Domaine Fond Croze est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Shyrus 2017.