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Robe brillante, d’un rouge velours. Arômes de fruits mûrs et de griottes se mêlent à des saveurs d’épices (clous de girofle et muscade). Bouche dense avec des tanins soyeux et une légère note de réglisse.
L'oeil
Robe brillante, d’un rouge velours.
Le nez
Arômes de fruits mûrs et de griottes se mêlent à des saveurs d’épices (clous de girofle et muscade).
La bouche
Bouche dense avec des tanins soyeux et une légère note de réglisse.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Viandes
Viandes rouges grillées ou en sauce, salmis de faisan, civet de lièvre
Fromages
Fromages non pasteurisés affinés.
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Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes 2015.
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