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Côtes du Rhône • Oracle Château de Manissy Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Côtes du Rhône • Oracle - Château de Manissy - 2018 - Blanc
  • Bio Bio
  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
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Épuisé
En quelques mots ...

Un peu de fraicheur dans ce monde de brutes... Cette vive cuvée est vendangée la nuit pour préserver la fraicheur et l'aromatique du Grenache. On érafle, macération à froid, pressurage et fermentation avec des levures indigènes à basse température. Elevage en cuve inox de 4 mois.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un superbe millésime sur le fruit et la fraicheur ! Indispensable de vos déjeuners d'été !

La dégustation

L'oeil

Robe vive.

Le nez

On lui découvre des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La cuvée Oracle en blanc est à la fois gourmande et rafraichissante. La finale est très minérale.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Clairette, Grenache blanc

Terroir Terroir riche et frais, d’argiles et de sables caillouteux. Vignes en banquettes exposées au soleil de midi et au mistral.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Petits artichauts poêlés, coppa, parmesan et pignons de pin

Viandes

Blancs de poulets marinés au citron et à l’huile d’olive, basilic et piments d’Espelette

Poissons & fruits de mer

Dorade en croute de sel

Légumes

Risotto aux morilles fraiches

Avis clients
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Avatar Baptiste • 13 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 22/02/2023
Excellent côte du Rhône bien travaillé en biodynamie - jeune mais peut être bu simplement avec de la cochonnaille / hors d'oeuvres
4/ 5
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Avatar Nicolas • 27 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 15/09/2023
Un super équilibre dans ce vin biodynamique à boire de suite, peut-être un peu fragile (une bouteille avait accusé une courte exposition), mais c'est la rançon de cette qualité pour un prix incroyable. J'en re-veux !
4/ 5
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Avatar Nicolas • 21 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 28/06/2022
Vin plein de fraicheur et de minéralité. On y trouve également des notes d'agrumes ainsi que des aromes floraux. Très agréable !
4/ 5
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Avatar Michel • 54 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 08/09/2023
Un Côtes-du-Rhône goûté chez des amis lyonnais. J'ai voulu en reprendre et je n'ai pas été déçu !
4/ 5
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Avatar Romuald • 22 avis • Inscrit depuis 2018
arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Bon petit cotes du rhone
4/ 5
4
Avatar Philippe • 27 avis • Inscrit depuis 2019
Vin blanc très agréable. Frais et fruité

Château de Manissy

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Château de Manissy est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône • Oracle 2018.

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Manissy avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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