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Un superbe vin nature (sans sulfite ajouté), vinifié en bio, pour un résultat surprenant aux arômes du Sud, dans le pur esprit de la Famille Perrin (Château de Beaucastel, Miraval ..). Ils utilisent tout leur savoir-faire en agriculture biologique acquis au Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape (l'un des premiers grands domaines à se tourner vers l'agriculture éco-responsable, dès 1950) pour produire ce grand Côtes-du-Rhône 0% triche et 100% plaisir !
L'oeil
Robe rubis profond aux reflets violacés.
Le nez
Arômes de fruits rouges et de garrigue.
La bouche
La finale est soyeuse et longue.
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Boudin aux pommes, filet mignon de porc.
Légumes
Légumes rôtis.
Fromages
Fromages corsés.
Desserts
Chocolat et fruits noirs.
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Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nature 2018.