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Côtes du Rhône Bio Famille Sadel Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2019 75cl
  • 86
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Côtes du Rhône BIO - Famille Sadel - 2019 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Plaisir Plaisir
    • Vegan Vegan
    • 1 Médailles
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue d'un assemblage de 70% de Grenache et de 30% de Syrah. Les vignes sont conduites en agriculture biologique afin d'obtenir un vin au plus proche de son terroir. A la dégustation, le vin se révèle gourmand et suave.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Dès le premier nez, une explosion de fruits rouges avec de la framboise, groseille soulignent la gourmandise de ce vin. Un vin avec une bouche très délicate, aux tanins fins et suaves, pour un plaisir qui se prolonge avec une finale longue."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe ets rouge grenat, brillante.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits rouges et d'épices.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est gourmand, avec des tanins souples et suaves. La finale est longue et rappelle le fruité du nez.

    Vin Aromatique | Fruité | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Planche de charcuterie.

    Viandes

    Charcuterie, viande rouge grillée.

    Légumes

    Tartes aux légumes, purée de patates douces.

    Fromages

    Gouda, comté.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

    86 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    7

    4.29/5

    (7 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

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    5/ 5
    5
    Très fruité arômes de fruits rouges.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Un équilibre très agréable pour ce vin savoureux dont les fruits rouges prédominent. Sa longueur en bouche est appréciable.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Honnêtement je m’attendais plus pour un côtes de Rhône Bio, mais le vin est très agréable et sans défauts. Il accompagne bien le repas.
    3.5/ 5
    3.5
    Scanned Bouteille scannée
    bombe de fruits au nez !

    Famille Sadel

    Famille Sadel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône BIO 2019.