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Côtes-du-Rhône Alléno et Chapoutier Maison M. Chapoutier Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2017 75cl
  • 90
    VN
  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Côtes-du-Rhône Alléno et Chapoutier - Maison M. Chapoutier - 2017 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Robe rubis, profonde et brillante. Nez intense, qui révéle des notes de fruits rouges accompagnés de senteurs de garrigue et d'épices douces. Bouche subtile entre puissance aromatique et finesse des tannins. Finale explosive et d'une exceptionnelle longueur.

    La dégustation

    L'oeil

    rubis, profonde et brillante.

    Le nez

    intense, révèle des notes de fruits rouges accompagnés de senteurs de garrigue et d’épices douces.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    exprime un mariage subtil entre la puissance aromatique et la finesse des tanins. La finale explosive et d’une exceptionnelle longueur révèle des notes de réglisse.

    Vin Charnu | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Syrah

    Terroir Coteaux de galets.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    5 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras, caviar d'aubergines.

    Viandes

    Grillades, rôti de dinde au pruneaux, filet mignon de porc

    Légumes

    Velouté de champignon.

    Fromages

    Crottin du Morvan, tomme,

    Desserts

    Profiteroles

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

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    Maison M. Chapoutier

    Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 112 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône Alléno et Chapoutier 2017.