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Robe rubis, profonde et brillante. Nez intense, qui révéle des notes de fruits rouges accompagnés de senteurs de garrigue et d'épices douces. Bouche subtile entre puissance aromatique et finesse des tannins. Finale explosive et d'une exceptionnelle longueur.
L'oeil
rubis, profonde et brillante.
Le nez
intense, révèle des notes de fruits rouges accompagnés de senteurs de garrigue et d’épices douces.
La bouche
exprime un mariage subtil entre la puissance aromatique et la finesse des tanins. La finale explosive et d’une exceptionnelle longueur révèle des notes de réglisse.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Entrées
Foie gras, caviar d'aubergines.
Viandes
Grillades, rôti de dinde au pruneaux, filet mignon de porc
Légumes
Velouté de champignon.
Fromages
Crottin du Morvan, tomme,
Desserts
Profiteroles
4.5/5
90 / 100 Vinous
90 / 100 Wine Decider
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Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 112 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône Alléno et Chapoutier 2017.