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En quelques mots ...
25% bourboulenc, 25% grenache blanc, 25% piquepoul blanc, 25% viognier. Culture biologique, egrappage total, fermentation en barrique, fermentation malolactique, vinification classique, vinification selon méthode ancestrale, elevage en fût de chêne, elevage sur lies
La dégustation
L'oeil
Couleur or, limpide, reflets or jaune.
Le nez
Fruité, intense, légers arômes d'acacia, subtils arômes d'aubépine, légers arômes de fleurs blanches, légers arômes de fruits, subtils arômes d'agrumes, arômes de bergamotte, subtils arômes de garrigue, légers arômes de vanille, arômes de noisette grillée
Vin Floral | Fruité
La bouche
Complexe, généreuse, pleine, généreuses notes de fleurs, légères notes d'abricot, notes de noisette grillée, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Bourboulenc
Terroir Coteaux de galets.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Soupe à l'oignon gratinée
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Filet de cabillaud
Légumes
Risotto aux cèpes
Fromages
Crottin de Morvan, Saint Nectaire
Desserts
Crème au caramel
Avis clients
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Château Terre Forte
Château Terre Forte est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Terre Forte Blanc .
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Terre Forte avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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