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maison gabriel meffre

Côtes du Rhône - Laurus 2017 | Côtes-du-Rhône Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Côtes du Rhône - Laurus - Maison Gabriel Meffre - 2017 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • 90
    Wine Spectator
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gmdf maison gabriel meffre (20 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur. L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275l affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Ce millésime s'est déroulé dans des conditions météorologiques marquées par des températures élevées et une absence de pluie. La récolte a été particulièrement précoce. Si les volumes ont été faibles, la qualité est au rendez-vous avec un millésime de très belle tenue. Les baies, saines, plus petites, étaient concentrées avec de bons équilibres et des arômes très plaisants.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle, légers reflets verts.

Le nez

Nez très ouvert et expressif sur des senteurs de fleurs blanches, de melon et d’agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche tout en finesse, une petite note de vanille et d'amande apparaît. La finale est vive.

Vin Aromatique | Elégant | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

11°C

Cépages Bourboulenc, Grenache, Marsanne, Roussanne, Viognier

Terroir Terrasses alluviales, calcaires durs, galets, sables et argiles.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif dînatoire.

Viandes

Boudin blanc, escalope de veau sauce crème citronnée.

Poissons & fruits de mer

Noix de Saint-Jacques grillées.

Légumes

Tajines de légumes aux épices douces.

Fromages

Chèvre de Rove au thym.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

3.5 /5

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Maison Gabriel Meffre

Maison Gabriel Meffre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône - Laurus 2017.