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  • 91
    DEC
  • 14
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Vieilles Vignes - Maison François-Xavier Nicolas - 2015 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Un grand classique de chez Nicolas Père & Fils, ce Côtes-du-Rhône rouge conviendra à de nombreuses occasions.

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Un excellent Côtes-du-Rhône bien structuré et bien rond !

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur noire, intense, reflets rubis.

    Le nez

    Aromatique, complexe, arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, subtils arômes d'épices, subtils arômes de garrigue, généreux arômes de réglisse, arômes de café grillé.

    Vin Epicé | Fruité | Grillé | Végétal

    La bouche

    Notes de cassis, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges.

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Aumônière chèvre épinard

    Viandes

    Dindes aux marrons, Jambon persillé, Côte de bœuf, Grives, Cailles rôties, Pigeonneaux

    Légumes

    Poêlée de champignons.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.03/5

    (2 notes de guides)

    91 / 100 Decanter

    14 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    6

    4/5

    (6 avis client)

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    Maison François-Xavier Nicolas