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Bois des Moines Château Gigognan Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2019 75cl

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1 note de guide
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Bois des Moines - Château Gigognan - 2019 - Rouge
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    Château Gigognan

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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue de vieilles vignes de 35 ans. Les parcelles d'où est issu notre cuvée Bois des Moines sont situées sur les hauteurs du domaine, exposées plein sud. Ce terroir privilégié, bien protégé par une forêt de pins sur des sols plus graveleux donc plus drainants, est favorable à la culture d'un raisin de qualité.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe d'un rouge pourpre intense.

    Le nez

    Nez gourmand et expressif dominé par des fruits noirs (myrtille, cassis) associés des notes de réglisse et d'épices.

    Vin Epicé | Fort | Fruité

    La bouche

    En bouche, les tanins sont souples et soyeux, lui conférant une grande profondeur.

    Vin Aromatique | Corsé | Long

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Terrasses anciennes sur sables et calcaire marneux. Exposition plein sud, sur un coteau en pente légére.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    15 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tapas relevées

    Viandes

    Canette rôtie, carré d'agneau au thym, saucisses fumées, tournedos de boeuf au Roquefort

    Légumes

    Courgettes farcies, lentilles aux lardons, champignons poêlés

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 James Suckling

    Avis clients
    22

    4.11/5

    (22 avis client)

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    5/ 5
    5
    Avatar Tristan • 12 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 03/04/2019
    Superbe découverte. J'ai l'habitude d'acheter des côtes du rhône dans les 8-10€ je me suis laissé tenté par le Bois des Moines et les 3 étoiles hachette. Et bien 0 regrets ! On voit vraiment la différence, il est tout simplement délicieux.
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Samuel • 26 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 14/10/2019
    Sublime côte du Rhône. Équilibré, long en bouche et des tanins soyeux.
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Emeric • 59 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 03/12/2019
    Une merveille. Le meilleur Côtes du Rhône que je n'ai jamais goûté !!
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar NICOLAS • 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 28/12/2020
    Livraison parfaite et rapide pour un bon vin bien travaillé. Vin plutôt corsé, on peut dire que c'est un vin fort qui a certainement été bien chargé en soleil
    4/ 5
    4
    Avatar Eliott Leroy • 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 23/09/2021
    Arômes de sous bois, de fruits rouges & noirs, et des notes épicées. Un bon vin sur un dîner franchouillard !
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Rodrigo • 14 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 09/03/2021
    Ce vin a des allures de Chateauneuf du Pape. Fruits bien mûris, pruneaux confiturés. Une corpulence assez importante. Sensation d'avoir le fruit en bouche. À accompagner avec des plats épicés, viandes rouges ou du gibier.
    Appellation

    Côtes-du-Rhône

    L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Gigognan avec ses 13 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

    Voir la page appellation
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