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Esprit de Barville Maison Brotte - Sélection Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2017 75cl
1 note de guide
  • 89
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Esprit De Barville - Maison Brotte - Sélection - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Ces racines s’expriment à travers le nom Barville cœur de notre histoire vigneronne à Châteauneuf-du-Pape depuis 1880. Un grand vin de caractère, élégant et typé mettant à l’honneur le cépage historique et roi de la Vallée du Rhône méridionale : le Grenache. Pour que ce dernier s’exprime à son meilleur potentiel, le travail est en culture raisonnée des sols, avec une taille sévère en hiver, une vendange en vert et un effeuillage pour limiter le rendement. La vendange est réalisée manuellement et à bonne maturité.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge profond avec des reflets légèrement tuilé

    Le nez

    Ouvert sur des arômes de petits fruits à noyaux, de fruits à l’eau de vie, d’épices (poivre, thym) et de garrigue.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Chaleureuse, souple, soyeuse, ample et élégante avec des tanins très fins. Des notes de sous-bois et de réglisse accompagnent en fin de bouche les arômes de fruits rouges sauvages et de cerises noires.

    Vin Chaleureux | Elégant | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Coteaux de galets.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    5 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Filet de bœuf, une blanquette de veau

    Légumes

    Omelette de champignons frais

    Desserts

    Gâteau au chocolat et à la cerise

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Wine Enthusiast

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    Avatar Jean Pierre • 2 avis • Inscrit depuis 2021
    excellent beaucoup de finesse, du corps et un finish long... bien aéré encore meilleur... à recommander sans problème.

    Maison Brotte - Sélection

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    L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Brotte - Sélection avec ses 19 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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