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Les Mesureaux Domaine de Bise Vin Blanc ● Anjou

Epuisé

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Les Mesureaux - Domaine de Bise - - Blanc
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En quelques mots ...

100% chenin. Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en fût de chêne, vinification classique, elevage en fût de chêne, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée, reflets jaune paille.

Le nez

Boisé, fruité, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'abricot, légers arômes de bois.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Fruitée, généreuse, ronde, légères notes de chêne, subtiles notes de pierre à fusil, rond, légèrement minérale, bonne persistance.

Vin Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenín

Terroir Sols sombres de schistes de l'Anjou.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Asperges, crudités

Viandes

volaille.

Poissons & fruits de mer

Poissons, fruits de mer.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromage de chèvre frais.

Desserts

Pommes au four.

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Domaine de Bise

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Domaine de Bise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Mesureaux .

Appellation

Anjou

L'appellation Anjou fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de Bise avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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