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Passion des Anges Domaine Saint Laurent Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Passion des Anges - Domaine Saint Laurent - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Passion des Anges est un Côtes du Rhône Village du Domaine Saint Laurent de très grande qualité ! Un assemblage de grenache Noir 50%, Mourvèdre 50% sur un terroir de galets roulés. Les vendanges manuelles, avec une macération et élevage en Fûts de chêne pendant 3 semaines puis 8 mois.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Un vin tout en finesse et rondeur ! Du fruit et des épices, un régal !

La dégustation

L'oeil

D'un rouge sombre et puissant.

Le nez

Le nez est d'arômes de de fruits rouges intense et de vanille, un délice.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En Bouche, le vin est soyeux avec une belle ample aromatique de fruit des bois, complexe et long en bouche.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir Galets roulés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau braisé.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte tatin

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Domaine Saint Laurent

Domaine Saint Laurent est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Passion des Anges 2016.