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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Comte d'Ust - Domaine du Bois de Saint Jean - 2017 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Tout le terroir du village de Gadagne dans ce grand vin du Domaine du Bois de Saint Jean !

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Un des villages méconnus des Côtes du Rhône qui vaut le détour sur la foi de cette cuvée (...) Jeune et puissante, la bouche offre chair, longueur et équilibre autour de tanins fermes qui augurent d'une bonne garde.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis profond.

    Le nez

    Un nez très fruité, touche épicée.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, les tanins sont présents et fondus.

    Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    14°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Galets roulés.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Petit gibier, viande en sauce...

    Poissons & fruits de mer

    Rouget, soupe de poisson...

    Fromages

    Fromages..

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    7

    3.79/5

    (7 avis client)

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    5/ 5
    5
    Top avec un gibier, mais nous c'est en apéro, vraiment excellent...
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Dégusté en octobre 2020. Une très belle découverte. Le nez est épicé et les tanins commencent à se fondre. C'est un vin rond, presque tendre.
    4/ 5
    4
    un bon rapport qualité - prix. Un vin rond et chaleureux aux saveurs sudiste comme on aime !

    Domaine du Bois de Saint Jean

    Domaine du Bois de Saint Jean est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Comte d'Ust 2017.