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Cuvée Marine Domaine des Coteaux des Travers Vin Blanc | Côtes-du-Rhône-Villages

2015 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cuvée Marine - Domaine des Coteaux des Travers - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée Marine est obtenue par pressurage direct, débourbage naturel et refroidissement à 8°C. La vinification et l’élevage se font pendant 6 mois en cuve bois tronconique.

La dégustation

L'oeil

Une jolie robe jaune pâle

Le nez

Un nez complexe de sureau, lilas blanc, associé à la pêche des vignes.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec

La bouche

Sa bouche est fraîche, minérale, sur des arômes d’abricot, pomelo et pamplemousse.

Vin Fruité | Gras | Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Marsanne, Roussanne

Terroir Le terroir, composé d’argiles rouges, est très caillouteux et calcaires.

Type culture

Biodynamie

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Brochettes de gambas, huîtres chaudes, daurade au four.

Légumes

Ravioles.

Fromages

Fromages de chèvre.

Avis clients
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4.5/5

(2 avis client)

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5/ 5
5
Magnifique cuvée ! Un jus franc et droit ! La finale minérale apporte une belle fraicheur et super longueur au vin !
4/ 5
4
Un vin blanc de grande classe ! Son bouquet d'agrumes est surprenant ! A déguster sur un poisson de rivière en papillote ! Un délice !

Domaine des Coteaux des Travers

Domaine des Coteaux des Travers est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Marine 2015.