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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
L'Esprit du Clos - Le Clos des Saumanes - 2017 - Blanc
  • Bio Bio
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

« Seigneur des galets, ce vin blanc surprend et s’inscrit parmi les vins tout en subtilité qui font de chaque dégustation un pur moment de plaisir»

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille brillante et limpide aux reflets dorés.

Le nez

Le nez dévoile élégamment des arômes d’agrumes confits, des notes de vanille et quelques senteurs grillées apportées par la barrique.

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Grillé | Mine de crayon

La bouche

La bouche se montre bien équilibrée et s’étire longuement sur des arômes d’abricots confits, de boisé subtil avec une finale minérale relevant des notes de pierre à fusils.

Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Roussanne, Viognier

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs à la coriandre et au gingembre.

Viandes

Côtelettes d'agneau au thym et herbes de Provence.

Poissons & fruits de mer

Turbot roti au miel.

Fromages

Saint marcelin.

Desserts

Tarte tatin.

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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Le Clos des Saumanes

Le Clos des Saumanes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Esprit du Clos 2017.