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Suze-la-Rousse Clos Volabis Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Suze-la-Rousse - Clos Volabis - 2018 - Rouge
  • Bio Bio
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin rouge chaleureux, issu d'un assemblage de 70% de Grenache Noire et 30% de Syrah. Le vin bénéficie d'un élevage en barriques de 5 vins durant 8 mois, qui lui apporte rondeur et matière. Un vin dont la structure et la gourmandise aromatique en font l'allié des plats de viande en sauce comme la daube provençale.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Le travail de la vigne est régulé selon le cahier des charges de l'agriculture biologique afin de respecter l'environnement et limiter l'emprunte de notre travail sur notre écosystème."

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir Argilo-calcaire avec des galets en surface.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daubes, viandes rouges en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Avatar didier • 31 avis • Inscrit depuis 2019
Vin bio , agréable a boire et partager. Petit conseil : bien l'aérer une bonne 1/2 heure avant dégustation
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Avatar Maxime • 13 avis • Inscrit depuis 2019
Un vin bio partagé entre amis. Belle découverte, vin très agréable.
4.5/ 5
4.5
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Avatar NICOLAS • 3 avis • Inscrit depuis 2018
Une livraison rapide et un vin rouge très sympa, tout en rondeur. A noter que c 'est un vin bio très agréable à boire que ce soit sur une viande en sauce mais aussi très agréable par ailleurs
4/ 5
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Avatar Christiane • 31 avis • Inscrit depuis 2020
Après une petite aération, ce vin harmonieux et rond déploie ses fins arômes. Un vin très agréable, à boire entre copains, copines.
4/ 5
4
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Avatar Maurice • 8 avis • Inscrit depuis 2021
Un rouge bio fruité et chaleureux, bien agréable à boire entre amis, sans prétention mais sans difficulté !

Clos Volabis

Voir tous les produits du producteur

Clos Volabis est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Suze-la-Rousse 2018.

Appellation

Côtes-du-Rhône-Villages

L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos Volabis avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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