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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Trilogy - Domaine de Coste Chaude - 2016 - Blanc
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sarl domaine de coste chaude (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Domaine de Coste Chaude cultive 23 hectares de vignes situés au sommet d’une colline à l’Est de Visan à environ 360 mètres d’altitude, ce qui donne à aux vins une fraîcheur naturelle ! Vinification sans éraflage ni foulage, le pressurage est doux et progressif afin d'obtenir des jus de la meilleure qualité possible. Ces jus sont ensuite clarifiés par sédimentation naturelle au froid puis par débourbage avant la fermentation. Ce Côtes du Rhône Villages Visan est un vin frais et équilibré, assemblage de Roussane, Viognier et Grenache Blanc.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Coup de cœur des femmes œnophiles du concours Féminalise

La dégustation

L'oeil

Robe limpide et brillante, d’une teinte jaune pâle, soutenue par de beaux reflets or.

Le nez

Nez ouvert et engageant sur les fruits blancs confiturés (pêche et brugnons), la pâte de coing ; viennent ensuite des parfums de mirabelle et enfin des parfums de fleurs blanches. C'est un nez riche et gourmand.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Très jolie bouche avec une attaque ronde et charnue ; elle restitue avec netteté les parfums du nez. Dans un second temps la fraîcheur vient donner à ce vin corpulent un bel équilibre et de la longueur toujours sur les fruits.

Vin Charnu | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache blanc, Roussanne, Viognier

Terroir Argile-Galets roulés

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Brouillade de truffes, Blinis au saumon fumé citronné

Viandes

Volailles

Poissons & fruits de mer

Poissons et crustacés

Légumes

Brouillade de truffes

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4.5 /5

5

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Domaine de Coste Chaude