Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Madrigal - Domaine de Coste Chaude - 2016 - Rouge
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Vendu par le producteur en direct

sarl domaine de coste chaude (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Domaine de Coste Chaude cultive 23 hectares de vignes situés au sommet d’une colline à l’Est de Visan à environ 360 mètres d’altitude, ce qui donne à aux vins une fraîcheur naturelle ! C’est un vin ample et puissant, avec une très belle longueur en bouche, qui reste sur cette trame de cacao et de liqueur de fruits noires.

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Un Visan expressif et élégant !

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis.

Le nez

Premier nez jeune sur des fruits rouges et noires croquants, allant de la framboise à la cerise à maturité parfaite. Le second nez apporte de belles notes de cacao, agréablement accompagnées d'une pointe d'épices (zan, cannelle).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, attaque charnue et velouté, beau volume, on retrouve les arômes de fruits rouges, ainsi que des notes de torréfaction. Les tanins sont enrobés et une agréable fraîcheur vient équilibrer la richesse et le gras de ce vin, qui bénéficie d’une bell

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Services

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argile-Galets roulés

Type culture

Biologique - Ecocert

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Viandes

Foie de veau, Boudin noir, Gigot d'agneau, Côtes d'agneau grillées

Fromages

Fromages

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Domaine de Coste Chaude

Domaine de Coste Chaude est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Madrigal 2016.