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Clos Bellane "les Echalas" Clos Bellane Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages Valréas
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Belle robe très sombre avec un disque violine. Le nez marie la cerise noire et la mûre avec des touches de suie et de café. Des notes de vanille apparaissent à l’aération, évoquant un élevage sous bois bien réussi. La bouche est riche avec beaucoup de matière et un bel équilibre. Les tanins sont peu granuleux, et fins.
La dégustation
L'oeil
La robe est pourpre avec des reflets violacés intenses, trahissant une maturité exceptionnelle.
Le nez
Le nez évoque le cassis, le poivre vert avec une touche animale évoluant sur la garrigue.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
En bouche, les tanins veloutés donnent une dimension supplémentaire. La structure est présente, mais le grain du tanin est assez exceptionnel, finissant sur une note fruitée finement distinguée.
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Escargots au beurre persillé, terrine de sanglier
Viandes
Coq au vin rouge, ragout d'agneau
Légumes
Cèpes farcies aux châtaignes
Fromages
Chambarand, Saint-Marcellin, Tomme du Beaujolais
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Clos Bellane
Clos Bellane est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Bellane "les Echalas" 2021.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages Valréas
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Valréas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos Bellane avec ses 18 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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