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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Garnacho - Domaine de Cabasse - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

La Grenache est ici exprimé dans toute sa générosité. En bouche, une vraie explosion d'arômes de fruits rouges, noirs confits et d'épices. C'est un vin solaire qui accompagnera à merveille la cuisine méditerranéenne.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin rouge à la finale élégante et qui se marie parfaitement avec la cuisine provençale!

La dégustation

L'oeil

Très belle robe rouge sang avec de légers reflets acajou.

Le nez

Arômes de réglisse associée aux herbes de garrigue. Le nez est expressif, fumé, ouvert et agréable.

Vin Epicé | Fumé

La bouche

La bouche est très onctueuse. Elle développe des arômes fins et élégants de fruits rouges et d'épices. Présence en bouche généreuse et solaire. Finale confiturée qui vient tapisser le palais.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan, Counoise, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Magret de canard de Challans?

Viandes

Côte d'agneau, filet mignon de porc aux girolles?

Légumes

Fricassée de champignons du Mont Ventoux,

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Domaine de Cabasse

Domaine de Cabasse est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Garnacho 2017.