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70% grenache, 30% syrah. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, pressurage, vinification classique, macération pré fermentaire à froid, elevage en fût de chêne, elevage en fût de chêne de deux vins, elevage en barrique de deux vins, assemblage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège
L'oeil
Très belle robe rouge rubis très intense, à reflets violine et brillants.
Le nez
in très expressif, dominé par les fruits mûrs, la compote de pêche, la canelle.
La bouche
Equilibre très élégant, avec une belle fraîcheur, caractéristique du terroir, une structure dense mais soyeuse et ample. Avec une très belle longueur en finale.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Filet mignon en croûte avec des pommes au four, Gibier fin
Fromages
Formages divers
Vous l'avez goûté ?
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Le Mas des Flauzières est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Julien 2017.