En quelques mots ...

La Grenache est ici exprimé dans toute sa générosité. En bouche, une vraie explosion d'arômes de fruits rouges, noirs confits et d'épices. C'est un vin solaire qui accompagnera à merveille la cuisine méditerranéenne.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe rouge sang avec de légers reflets acajou.

Le nez

Arômes de réglisse associée aux herbes de garrigue. Le nez est expressif, fumé, ouvert et agréable.

Vin Epicé | Fumé

La bouche

La bouche est très onctueuse. Elle développe des arômes fins et élégants de fruits rouges et d'épices. Présence en bouche généreuse et solaire. Finale confiturée qui vient tapisser le palais.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Services

18°C

Cépages Grenache, Syrah

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Entrées

Magret de canard de Challans

Viandes

Côte d'agneau, filet mignon de porc aux girolles

Légumes

Fricassée de champignons du Mont Ventoux

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Domaine de Cabasse

Domaine de Cabasse est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Garnacho 2015.