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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Sablet - Domaine Chamfort - 2016 - Rouge
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    scea famille perdigao

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Réputé pour sa finesse, exceptionnelle fraîcheur conférée par un terroir de sables et de calcaires.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge intense

    Le nez

    Tout en délicatesse, fruits rouges, notes florales & épices.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Tanins onctueux et serrés, notes de fruits confits et de poivre soutenues par un beau prolongement en finale.

    Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    3

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir sable - saffre et éboulis calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tomates au basilic, burrata,huile d'olive et fleur de sel

    Viandes

    Côte de veau poêlée aux girolles et échalotes grillées

    Poissons & fruits de mer

    Cocotte d'anguille, fondue de poireau et fenouil confit

    Légumes

    Poêlée de champignon

    Fromages

    Saint marcellin

    Desserts

    Poire pochée au vin rouge et vanille, glace au fromage blanc

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    4.33/5

    (3 avis client)

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    Domaine Chamfort

    Domaine Chamfort est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sablet 2016.