Le Clos des Saumanes

Vieilles Vignes 2012 | Côtes-du-Rhône-Villages Gadagne | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Vieilles Vignes - Le Clos des Saumanes - 2012 - Rouge
  • 16
    Robinson

« Ce vin est avant tout l’expression d’un terroir fabuleux, issu de vieux ceps vénérables cernés par une mer de galet. Le « vieilles vignes rouge » rend toutes les attentions que nous lui avons prodiguées pour qui sait le déguster. Un privilège… »

Fiche Technique
  • Appellation

    Côtes-du-Rhône-Villages Gadagne

    Côtes-du-Rhône-Villages Gadagne Voir plus

  • Garde

    10 ans

    Apogée

    2017-2019

  • Services

    16°C

    Carafage

    60 min.

  • Terroir

    Galets roulés, Argilo-calcaire

    Cépages

    Grenache, Syrah

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe brillante et limpide aux reflets pourpre soutenue.

  • Le nez

    Nez complexe et expressif de groseille épices truffe et sous bois.

    Vin Epicé | Fruité | Grillé

  • La bouche

    Vin rond en attaque, dominé par les épices (poivre) avec des touches de réglisse cacao et tabac; soutenu par des tanins fondus.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Rond

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Epaule d'agneau, Pigeon rôti

  • Desserts

    Moelleux au chocolat

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Le Clos des Saumanes

Vieilles Vignes
2012 | Côtes-du-Rhône-Villages Gadagne | Rouge | 75cl

Le Clos des Saumanes

France

Le Clos des Saumanes repose sur les appellations Gadagne, Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône. Véritable privilège pour le domai

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Vallée du Rhône

France

La Vallée du Rhône et ses terroirs riches et complexes. Une région qui se divise en 2 sous-régions viticoles distinctes : la Vallée du Rhône Nord (dite septentrional) et la Vallée du Rhône Sud (dite méridional). Dans la première, on trouve des vins puissants, de belles teintes, et des notes chaudes et épicées, provenant de vignobles qui s'étendent sur 4700 hectares le long du Rhône. La seconde, d'une superficie de 71 000 hectares, est beaucoup plus importante, ce qui se ressent bien sûr dans sa production annuelle de vins rouges, rosés et blancs, sans commune mesure avec le Rhône Nord. Un grand nombre de cépages y sont utilisés, pour s'adapter aux terrains riches mais diversifiés. Réunis, ils donnent des rouges colorés et fruités, et des blancs gras et aromatiques. Enfin, une particularité à retenir pour les vins de la Vallée du Rhône : ses sols sont constitué de 4 types de roches différentes, qui ont l'avantage de réguler l'alimentation en eau de la vigne, et donnent une identité unique aux crus de la région. Ainsi, l'Histoire y a vu naître des appellations de renom, comme Hermitage ou Châteauneuf-du-Pape, pour le plaisir de nos papilles. Et c'est tant mieux !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1421 producteurs listés

  • Production

    3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels

  • Surface

    75600 ha

  • Sols et sous-sols

    Plaines et reliefs, argilo-calcaire. Terroir riche et varié, qui produit des vins dont l'identité est très marquée

  • Cépage

    Rouges et rosés : Syrah, Grenache, Mourvèdre

    Blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Clairette