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Cairanne Xavier Vignon Vin Rouge ● Cairanne

2015 75cl
1 note de guide
  • 93
    RP
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Cairanne - Xavier Vignon - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Les assemblages Xavier vins sont d'une qualité irréprochable, sans pour autant atteindre les prix des illustres domaines dont ils sont issus. Du vin de Table au Châteauneuf du Pape, en passant par la Champagne, les vins Xavier revendiquant un rapport qualité prix exceptionnel. La marque commence à être connue dans le monde entier, et les dégustateurs amateurs ou pro sont de plus en plus nombreux a commenter les Vins Xavier.

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Une jolie réussite pour cette cuvée généreuse !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge profond aux reflets violacés.

    Le nez

    Le nez exhale une concentration quasiment florale avec de puissantes notes de ciste, de lavande, de thym et de laurier.

    Vin Fruité | Fumé

    La bouche

    En bouche, on retrouve des notes plus noires (cassis et griottes) et presque fumées, mise en valeur par un volume dense et velouté, presque croquant. Finale franche et fraîche.

    Vin Aromatique | Chaleureux | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir 13 parcelles : 8 sur des argiles blanches provenant de terroirs en coteaux et de terrasses caillouteuses et 5 dans les garrigues avec des sols d’argile rouge et de marnes brunes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers

    Fromages

    Fromages

    Notes des guides

    4.65/5

    (1 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    2

    4.25/5

    (2 avis client)

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    Avatar Corentin • 36 avis • Inscrit depuis 2017
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    Xavier Vignon

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    Xavier Vignon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cairanne 2015.

    Lirac - Xavier Vignon - 2019 - Rouge

    Vallée du Rhône Xavier Vignon Lirac 2019
    13,00 €

    SM3 - Xavier Vignon - Non millésimé - Rouge

    Vallée du Rhône Xavier Vignon SM3 Non millésimé

    15,85 €

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    Gigondas - Xavier Vignon - 2019 - Rouge

    Vallée du Rhône Xavier Vignon Gigondas 2019
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    Vallée du Rhône Xavier Vignon Arcane XV Le Diable 2015
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    Cuvée Anonyme - Xavier Vignon - 2009 - Rouge

    Vallée du Rhône Xavier Vignon Cuvée Anonyme 2009
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    Appellation

    Cairanne

    L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Xavier Vignon avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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