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Seigneur de Maugiron Maison Delas Vin Rouge ● Côte-Rôtie

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Seigneur de Maugiron - Maison Delas - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

La cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette. Vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l'âge une ampleur exceptionnelle. La légende distingue 2 vallonnements, la cote brune et la cote blonde en souvenir de la couleur des 2 filles du seigneur d'ampuis. En fait ce sont les différentes couleurs des roches qui composent les 2 vallées.
le millésime 2015 est exceptionnel, la nature a donné tout ce qu'elle pouvait donner

La dégustation

L'oeil

La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.

Le nez

Ensorcelante, elle délivre de puissant arômes d'épices notement de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Jeune, il sera sur les fruits noirs et très tannique. Avec l'age, ses tannins s'arrondiront et son bouquet se développera.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, assortiment de charcuteries.

Viandes

Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pommes de terre sautés, confites au four. Légumes vapeur.

Fromages

Assortiment de fromages à pâte molle.

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5

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(5 avis client)

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Une valeur sûre la Maison Delas ! Vous ne serez pas déçu.

Maison Delas

Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Seigneur de Maugiron 2017.