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  • HAC
  • 16.5
    JR
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Rozier - Domaine Pichon - 2012 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    cavagogo (6 vins)

    Délai moyen : 48h

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    « Rozier » Superficie : 0 ha 55 Sol : schiste. vigne en Coteau. Encépagement : syrah 90% et viognier 10% Densité : 8 500 pieds/ha Exposition : sud-ouest Age des vignes : 40 ans Rendement : 40 hl/Ha Vendanges : manuelles Élevage : 13 mois essentiellement en barriques neuves.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Cette cuvée portant le nom d'un lieu-dit cadastré a connu un élevage de quinze mois en fûts neufs qui apporte des notes de pain grillé et de moka côtoyant les fruits confiturés. Si pour l'heure les tanins restent vaillants, ils confèrent beaucoup de tenue et de volume à une bouche élégante et longue, et annoncent de beaux jours pour ce vin."

    La dégustation

    L'oeil

    Parfait à déguster

    Le nez

    Le nez est puissant arômes de fruits noirs mûrs, d'épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin présente des tanins soyeux et une belle rondeur. La finale est longue et harmonieuse.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.

    Légumes

    Légumes farcis, aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Crumble poire chocolat.

    Notes des guides

    4.19/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    4.38/5

    (4 avis client)

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    Domaine Pichon

    Domaine Pichon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rozier 2012.