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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
La Porchette - Domaine Julien Pilon - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Un Côte-Rotie raffiné à découvrir de toute urgence ! La Porchette est une cuvée provient majoritairement du terroir de Bassenon, sur la commune de Tupin et Semons, à la pointe sud de l’appellation. Un petit lot du lieu-dit Rozier, à la sortie nord d’Ampuis, sur le plateau, vient compléter l’assemblage. Les vignes sont plantées à des densités de 9 000 pieds/ha et sont conduites sur échalas.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Etoile montante du Nord de la Vallée du Rhône, Julien Pilon nous livre ici une syrah profonde et équilibrée à déguster sans hésiter !

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat aux reflets violacés.

Le nez

Très aromatique, alliant des notes de fruits rouges et des saveurs fumées et épicées.

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

La bouche est ample et les tanins veloutés. La finale est persistante sur des notes gourmandes et de fruits rouges et d'épices.

Vin Charnu | Elégant | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Granitique et gneiss sur la partie sud. Schistes sur la partie nord.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de Boeuf grillée, Tournedos en sauce.

Légumes

Légumes confits au miel et aux épices.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Poire pochée au vin.

Avis clients
6

3.75/5

(6 avis client)

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Domaine Julien Pilon

Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Porchette 2017.